bildsnurra1

Naturens skafferi

Upptäck naturens skafferi!skafferi8

Dörren till naturens skafferi öppnas på vid gavel på våren. Vill du veta vad du kan plocka och hur du kan använda det som växer vilt i matlagningen är detta kursen för dig.

Av det som många kallar ogräs trollar vi fram goda, vackra och livgivande maträtter. Hild Lorentzi, diplomerad örtpedagog, guidar både i naturen och i köket. 

 

Läs mer: Naturens skafferi

Ölbryggning

Jonas-webbLär dig konsten att brygga gott och smakrikt öl!  

Samla ihop vänner eller arbetskamrater och boka en heldag med Jonas Carlefjord, flerfaldig SM mästare i ölbryggning. Hans kunskaper förmedlas med stort engagemang och varvas med praktik och teori. Ni deltager aktivt, smakar och luktar och känner hur det ska vara för att bli rätt. Från mäskning, lakning, kokning, humling, kylning till pluppandet i jäshinken.

Ni lär er hur man bygger upp smaken med olika jäst- malt och humlesorter och noggrannheten med ingredienserna, bryggsättet och tekniken för att få ett riktigt gott öl.

 

Läs mer: Ölbryggning

Lasätter på Tripadvisor

Gästboken

" Härlig helg med goda vänner. Mat och vin, prat och bastu.
Sen har vi smitt vackra och praktiska krokar, tovat tomtar och bryggt öl!


En riktig kulturhelg! "

 

Nyheter

Vi bygger ridhus!

Sommaren 2017 står vårt nya ridhus klart. Vi kommer sälja terminskort, erbjuda ridhuset för träningar, kurser och clinics. 
Övernattning för häst och ryttare är möjligt i samband med kurser. Intresse hyra box, ring Monika 070-725 30 80 

Boende

IMG 0737

Konferens och möten i lantlig miljö

Konferens & möten

IMG 0775 konf webb

Konferens och möten i lantlig miljö

Upplevelsepaket

IMG 2065

Upplevelser och inspirationskällor

ekoturism images  Natures Best_sv_RGB Utflyktsvägen